轻饮食是现代餐饮加盟创业的一大流行趋势

     在餐饮加盟行业逐渐刮起了一股轻饮食的风潮。轻饮食的理念越来越受到现代年轻人的欢迎。那么究竟什么是轻饮食呢？简单地来说，轻饮食就是制作简单份量不多营养均衡好吃充饥的食物。或许有人之前还并未听说过轻饮食的概念，但实际上已经在日常生活中接触到了很多的轻饮食的食物了，比如便当、茶点、蔬菜沙拉、烧麦等等，其实都属于轻饮食。 

      详细来说的话，轻饮食与传统饮食相比较有三方面的特点：首先就是轻饮食制作比较简单省时，不像传统饮食那样除了准备食材还有着炸炒烹饪等一系列流程，做一餐饭可能要花几个钟头消耗很多时间，轻饮食制作起来只花费十几分钟甚至几分钟就足够了，比如便当三明治都是很典型的轻饮食食物，做起来都是比较节省时间的。第二方面就是在食物份量上面，轻饮食的份量都不是特别大，主要目的是让人充饥解解饿渴补充营养和能量，而不是让人暴饮暴食营养过剩，这一点也是很符合现在追求健康的饮食理念的。第三方面就是轻饮食在营养方面告别了传统饮食的大鱼大肉高油腻高脂肪，而是选择了高蛋白、低脂肪、高纤维的健康食材搭配，在营养方面也更加均衡。 正是由于轻饮食这些方面的特点，所以受到了广大白领和小资一族的青睐和欢迎。